焼くのではなく、じっくりと丁寧に蒸し上げた牛タン
を使用。余分な脂が落ち、タン本来の旨味だけが凝縮され、歯切れの良さと信じられないほどの柔らかさを実現しました。噛む力がいらないほど、スッと口の中でほどけます。
さっぱりとしていながらコクがあるため、箸休めとしてはもちろん、冷たいビールや爽やかなハイボールの最高のお供となります。
店舗情報
【公式】大同苑盛岡フェザン店
- 住所
- 〒020-0034
岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44
盛岡駅ビルフェザン おでんせ館 1F - アクセス
- JR盛岡駅 徒歩1分
- 電話番号
- 050-5448-6620
- 営業時間
- 11:00～21:30（LO21:00）
- 定休日
- 無し
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS
- 電子マネー ; Suica PASMO
- QRコード決済 ; 楽天ペイ PayPay d払い
- 備考
- 予約は承っておりません。
